1. 酿造历史:百年五粮液的传承与发展
自五粮液酿制始于明朝嘉靖年间,已有着几百年的历史。然而五粮液的工艺技术自然在这个过程中不断地更新和改良。五粮液在清朝官府的支持下提升并定型,此后在民间创立一系列独特的制作方法。
1928年,五粮液成立集团公司,标志着企业向现代化生产规模迈进,接着在1949年成为国有资产。百年五粮液,时间的见证为所随,见之于传承。
2. 基础原料:严谨的精深五谷酿造
五粮液是基于玉米、高粱、大米、小麦和糯米这五种谷物酿制而成,这种酿造方式,五粮液帝王黄比普通的白酒更昂贵稀有。
而其基础工艺是摘麦、晒谷、酵曲、酿酒、陈酿。五粮液帝王黄至少需要18个月的时间才能上市,完整的酿造过程需要至少4年的时间。
3. 品味丰富:五粮液帝王黄的精髓
五粮液帝王黄是经过严格调配,无色素、无防腐剂,纯手工陈酿、瓶装而成。五粮液帝王黄呈淡金色,有着清雅的麦香和醇厚的味道,回味悠久,入口滑润舒适。
百年五粮液帝王黄则在原有口感的基础上,经过苛刻挑选的高级原材料,以及工艺上的不断探索与创新在新的时代里交付市场。且过去几十年对金黄色、芳香味、柔口感的呈现以及瓶身的设计和更换,令五粮液的产品一直保持着时间和革新的交替呈现。
4.消费市场:中国老白干酒行业标杆
五粮液历经百年,始终是中国老白干酒行业的标杆,到现在,五粮液已经成为了国际化的品牌,也获得了国内市场的广泛认可。五粮液作为中国白酒的代表,产品质量卓越,消费者也在不断增长。
五粮液集团公司也积极扩展国际市场。自成立以来,五粮液成功进入全球70多个国家和地区的市场,以满足全球消费者对中国高品质白酒的需求。
结语
五粮液百年帝王黄,是中国传统文化中的瑰宝,是酿造科技与人类智慧的结晶。自五粮液集团公司成立以来,在技术和制造领域实现了巨大的飞跃,创造了无数的人才。五粮液的发展,代表着中国白酒的发展历史,展现了白酒品质不断提高的形象,为大众消费者带来了高品质的享受,彰显了中国以质量、口感和蓝海市场的时代发展趋势。